文明播報
農(nóng)技員：戰(zhàn)高溫 當(dāng)好蔬菜“守護者”
蔬菜大棚里的溫度高達46℃。
農(nóng)技員在給黃瓜幼苗覆土。
栽種好的黃瓜苗。
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節(jié)氣已過處暑，可高溫天氣似乎還沒有退場的意思。連日來，近38℃的高溫如烈火炙烤，即便只是在戶外站著不動，也能感受到一股股熱浪撲面而來。在這樣的天氣里，農(nóng)技員們卻無法停下忙碌的腳步。眼下，義烏市市場集團下屬佛堂蔬菜產(chǎn)業(yè)園里的秋季蔬菜已開始育苗栽種，兩個月后，這些蔬菜將陸續(xù)被送上市民餐桌。
8月27日，記者在佛堂蔬菜產(chǎn)業(yè)園的大棚里，見到了農(nóng)技員郭永獻師傅。他戴著遮陽帽，穿著防曬服，身上背著一個沉重的桶，正在給剛栽種好的秋季黃瓜苗澆水。
他耐心地向我解釋，桶中裝的是定根水，專門用來幫助幼苗扎根土壤，吸飽水分，提高成活率。我緊跟在郭師傅身后，仔細觀察他的一舉一動。此時是上午9點，汗水早已浸濕了他的衣服，豆大的汗珠不斷從臉頰滑落。
在大棚的另一頭，還有4位師傅正蹲在地頭，對剛澆完定根水的幼苗進行覆土，確保根系穩(wěn)固，防止水分過度蒸發(fā)。我走向其中一位姓陳的師傅，他戴著草帽，脖子上掛著一條擦汗的毛巾。陳師傅一邊用鏟子將泥土輕輕攏在幼苗周圍，一邊對我說：“現(xiàn)在天氣熱，我們早上6點就開始工作，趁著涼快多干點，中午11點歇工。”在他說話時，頭上的汗珠不斷往下滾，掉在地上很快就蒸發(fā)了。
此時的室外溫度已經(jīng)達到38℃，而蔬菜大棚內(nèi)的溫度更是高達46℃，悶熱的空氣讓人喘不過氣來。據(jù)介紹，佛堂蔬菜產(chǎn)業(yè)園主要分水培、育苗、栽種三種大棚，前兩種大棚的溫度相對低一些，目的是保證幼苗在適宜的溫度條件下生長。而我身處的秋季黃瓜栽種大棚，僅有一層避雨的薄膜覆蓋，無法遮擋陽光，散熱功能也較弱，因此棚內(nèi)溫度較高。
郭師傅抹了把額頭的汗，繼續(xù)說道：“今天我們的任務(wù)，是要完成2000株黃瓜苗的定根水澆灌工作，得抓緊時間了?！庇谑?，我從郭師傅手中接過一桶裝滿定根水的水壺，加入他們的隊伍，一起完成工作。
彎下腰時，我才發(fā)現(xiàn)這項工作并不像看起來這么簡單。水壺的重量加上高溫環(huán)境，讓人的身體很快感到疲憊。水壺口出水不夠均勻，很容易澆多水，或者由于泥土表面覆蓋了銀灰膜，水流無法均勻滲透到每一株幼苗的根部。為了保證幼苗的存活率，我在郭師傅的指導(dǎo)下，小心翼翼地控制水流，盡量讓每一株幼苗都能均勻吸水。
大約上午10點多，黃瓜苗的澆灌工作差不多結(jié)束了，師傅們也相繼完成了覆土工作。我跟隨師傅們來到陰涼處休息、喝水。師傅們摘下帽子后我才注意到，他們的皮膚被烈日曬得黝黑，衣服像是在水中浸泡過一樣，緊貼在身上。而我也是汗流浹背，臉頰被烈日曬紅。
隨后，郭師傅還帶我參觀了幾處育苗大棚和番茄大棚。他介紹道，佛堂蔬菜產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)種有20多種蔬菜，主要供應(yīng)義烏本地市場?！扒皟商?，我們剛栽種好3800株大番茄。預(yù)計到10月底，第一批成熟的果實就可以上市。”
從一株苗到一棵菜，還需要經(jīng)歷許多像今天這樣的高溫“烤”驗。正是因為有了這些辛勤勞作的農(nóng)技員，才能保證新鮮蔬菜源源不斷地供應(yīng)到千家萬戶的餐桌上。農(nóng)技員的堅守，最終化成了大地的饋贈，化作了人們餐桌上的四季鮮蔬。（陳聰）
責(zé)任編輯：吳 潮明