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文明播報
義烏“智慧治煙”刷新夜市生態(tài)

執(zhí)法隊員現(xiàn)場查看夜市餐飲商戶油煙凈化設施運行情況。
夜幕低垂,位于稠江街道的樓下村夜市開始熱鬧起來,空氣中彌漫著燒烤特有的濃烈香氣,深吸一口,卻并無嗆人濃煙撲面而來。攤主李偉剛在滋滋作響的烤架前忙碌,其頭頂上方,一臺小巧的設備正安靜作業(yè)。他指著設備說:“以前我忙一晚上,衣服和頭發(fā)全是油煙味,現(xiàn)在收攤回家后身上清爽多了?!痹O備屏幕上清晰顯示著實時油煙濃度、PM2.5數(shù)值,一切盡在掌握之中。
在義烏,夜市升騰的不僅是煙火氣,更是城市活力的重要象征。然而,繁榮的背后,油煙污染曾長期是城市管理痛點與居民投訴焦點。2025年,“打造10個‘智慧治煙’夜市”被寫入義烏市十大民生實事清單。
8月11日從市綜合行政執(zhí)法局了解到,截至目前,我市已對包括三挺路夜市、柳青夜市、青口夜市、樓下村夜市在內(nèi)的10個夜市,開展“智慧治煙”試點,通過數(shù)字化監(jiān)管與科技手段刷新夜市生態(tài),讓升騰的煙火氣與清新空氣實現(xiàn)和諧共生。
“智慧芯”精準管控
讓油煙無所遁形
10個“智慧治煙”夜市試點成效顯著:核心區(qū)域PM2.5數(shù)值較治理前平均下降85%以上,油煙相關投訴同比下降71%。更直觀的是,曾經(jīng)困擾居民的油煙味明顯淡了,附著在陽臺、窗戶上的頑固油垢也顯著減少。
那么,油煙治理是如何實現(xiàn)質(zhì)的飛躍?義烏的“智慧治煙”系統(tǒng)給出了答案,其核心在于對每個攤點實施精細化、數(shù)字化管理。
從走訪情況來看,試點夜市的每個餐飲攤位都在使用高效油煙凈化設備,餐飲區(qū)域還裝有一個油煙在線監(jiān)測儀器,實時顯示油煙濃度等數(shù)據(jù)?!斑@些數(shù)據(jù)會同步上傳至市智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺,一旦超標就會自動預警。”執(zhí)法隊員介紹,平臺建立的“一攤一檔”電子數(shù)據(jù)庫,詳細記錄著每個商戶的設備參數(shù)、運維記錄、整改情況等全生命周期信息,為精準監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。
每個攤位都生成了專屬二維碼,執(zhí)法隊員或消費者掃碼即可查看該攤位的凈化設備運行狀態(tài)、清洗記錄等信息。這如同為每個攤點配備了“數(shù)字身份證”與“健康檔案”,讓監(jiān)管從模糊走向精準。
某夜市管理方負責人表示,過去靠鼻子聞、憑經(jīng)驗查,效率低,還容易起爭執(zhí)。現(xiàn)在用數(shù)據(jù)說話,超標了系統(tǒng)自動“亮紅燈”,督促攤主即時整改,效率高,矛盾也少了。
創(chuàng)新模式護航
“三方共治”解頑疾
為有序推進試點工作,市綜合行政執(zhí)法局以標準化為抓手,突破傳統(tǒng)治理困境,探索推行“主辦方付費、第三方治理、政府驗收”的創(chuàng)新模式,“三方共治”解頑疾。
夜市主辦方作為第一責任主體,承擔起凈化設施投入與專業(yè)運維費用。他們引入具備資質(zhì)的第三方運維公司,由其統(tǒng)一提供高標準的設備清洗服務,如同聘請“油煙管家”。政府則扮演嚴格“驗收官”角色,依據(jù)清晰排放標準與設施運行要求進行考核,確保治理成效經(jīng)得起檢驗。
三方聯(lián)動對試點夜市的商戶進行全面摸排,詳細梳理出設備老化、安裝不規(guī)范、運維不到位等問題,并逐一制訂整改方案。針對不同業(yè)態(tài)的油煙特點,實施分類精準改造:對燒烤這類重油煙商戶,統(tǒng)一更新環(huán)保餐車,餐車采用密閉式設計,有效鎖住油煙;對于油炸等輕油煙商戶,升級高效凈化設施,提升油煙凈化效率。同時,通過加裝側(cè)吸風口等方式,破解油煙外溢難題,實現(xiàn)設施安裝、使用管理、運維保障的“三規(guī)范”治理。
當煙火氣與清新空氣在數(shù)字賦能的智慧治理下成功調(diào)和,義烏夜市升騰的不僅僅是誘人的食物香氣,更有城市管理者對民生福祉的全力投入與智慧治理的人文溫情。(林曉燕)
責任編輯:吳 潮明




