文明播報
義烏人的平價嘗“鮮”期即將到來
8月5日12時,東海伏季休漁期迎來部分解禁,4種專項特許捕撈漁船結(jié)束休漁,揚(yáng)帆出海。眼下,第一批時令海鮮陸續(xù)到港,已在義烏各大農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤位上架。今年上岸的梭子蟹以個頭大、肉質(zhì)肥,成為開漁季的“明星”。
8月6日上午,記者走訪我市多個菜市場發(fā)現(xiàn),雖然已有攤位搶“鮮”開售梭子蟹,但因首批供應(yīng)量有限,售賣攤位并不算多。在義烏市中心菜市場,一位攤主指著水箱介紹道:“這是剛到的梭子蟹,70元一斤,和往年開漁初期差不多?!彼贿呎f,一邊給水箱換水加冰,確保蟹的鮮活。他坦言,雖然現(xiàn)在詢價的顧客不少,但受價格影響,不少市民持觀望態(tài)度。不過,仍有顧客被“新鮮”所吸引?!翱吹接袆偟降乃笞有罚揖拖胭I幾只嘗嘗鮮。”一位正在挑選的市民說。
記者注意到,不同規(guī)格的梭子蟹價格有所差異。約三兩大小的梭子蟹,每斤報價在45元至50元;六兩左右大蟹,每斤價格普遍在70元至75元?!艾F(xiàn)在剛開漁,價格偏高,我們不敢多進(jìn)貨,只拿了一點試試水?!痹~林菜市場一位攤主說,高溫導(dǎo)致的運輸損耗也是原因之一,“我們這次進(jìn)了100來斤,不敢拿多。因為運輸途中蟹容易有損傷,影響品相?!?/div>
“今天品質(zhì)好的梭子蟹還要70元左右一斤,明天可能65元就能拿到?!眱r格“一天一個樣”也是開漁初期的主要特點。一位攤主介紹,梭子蟹的價格受每日產(chǎn)量和天氣影響,上下浮動10元是常事,這些海鮮主要來自舟山、溫州等地的漁港。
海鮮攤位經(jīng)營戶告訴記者,再過幾天,等大型漁船陸續(xù)滿載回港,海鮮供應(yīng)量將持續(xù)增長。預(yù)計到8月中下旬,梭子蟹的價格會明顯回落。同時,小黃魚、銀鯧、皮皮蝦等更多種類的東海海鮮也將批量涌入市場,市民將迎來更為豐富的平價嘗“鮮”期。(魏佳佳)
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