金秋時節(jié)，又值一年榨糖季。走進“紅糖之鄉(xiāng)”義亭鎮(zhèn)，空氣中處處彌漫著陣陣糖香。眼下，全鎮(zhèn)十多家紅糖廠已全面開啟今年的榨糖工作。從糖梗收割、壓榨取汁到熬制成糖，一派繁忙景象，繪就了一幅甜蜜的豐收畫卷。

近年來，義亭鎮(zhèn)堅持以農業(yè)現(xiàn)代化為引領，聚焦紅糖這一主導產業(yè)，不斷延伸產業(yè)鏈條，積極構建“一線、兩心、多園”的空間發(fā)展格局，即打造“紅糖飄香”美麗鄉(xiāng)村精品線，建設農業(yè)公共服務中心和農產品電商物流中心，并布局多個標準化糖蔗種植示范園和規(guī)范化紅糖加工示范園。通過持續(xù)推進糖蔗基地建設、紅糖廠改造提升、紅糖數(shù)字化平臺搭建等項目，義亭鎮(zhèn)不斷推動業(yè)態(tài)融合、綠色發(fā)展、品牌打造與聯(lián)農帶農，讓“義烏紅糖”的品牌越擦越亮，香飄萬家。

產業(yè)的升級離不開源頭的精耕細作。在糖蔗種植環(huán)節(jié)，品種優(yōu)化是關鍵舉措。走進位于白塔塘村的蓑衣人紅糖廠種植基地，十余種顏色各異的糖梗長勢喜人?！肮鹛?6號是我們今年新培育的品種?！必撠熑硕鴺s向記者介紹，“過去的糖梗雖然莖稈粗壯，但根基不穩(wěn)，很怕臺風。而新品種‘頭輕腳重’，抗風性強，產量也更高?！迸c此同時，早溪塘村與省農科院合作開展的糖蔗脫毒改良育苗項目也已初見成效，通過初步編制標準化種植方案，明確各環(huán)節(jié)規(guī)范要求，為紅糖品質的持續(xù)提升奠定了堅實基礎。

傳統(tǒng)產業(yè)的新生力量正在為紅糖發(fā)展注入全新活力?！拔覀兇蛩愦蛟煺崽锫稜I基地農旅項目?！彼蛞氯思t糖廠“二代”負責人、90后的丁晨描繪著她的規(guī)劃，在糖?；刂腥谌雵鸂t煮茶、鮮榨甘蔗汁、紅糖展銷等體驗，預計11月中旬就能初見雛形。自接手父親的紅糖事業(yè)以來，她不斷開拓線上銷路，創(chuàng)新開發(fā)紅糖杏仁、生姜紅糖粉等新品，今年再次為這份“土特產”賦予了嶄新的發(fā)展思路。

品質保障同樣體現(xiàn)在終端產品上。在當?shù)馗黝惣t糖小吃的外包裝上，一個不起眼的二維碼成為品質的“身份證”?！斑@是溯源二維碼，掃碼即可查看生產廠家、企業(yè)品牌及簡介，顧客還可以對產品進行評價?！绷x亭鎮(zhèn)農辦相關負責人表示。通過建立“一物一碼”產品質量溯源體系，有效保障了產品的質量安全和品牌信譽。

在延伸產業(yè)鏈的同時，義亭鎮(zhèn)還積極推動業(yè)態(tài)融合，引導紅糖產業(yè)與文旅休閑協(xié)同發(fā)展。重點打造的“紅糖飄香”精品線，全長19公里，串聯(lián)20余個村莊，不僅集中展示了紅糖產業(yè)的發(fā)展成果，也成為吸引游客前來觀光體驗的熱門路線，實現(xiàn)了“以旅促農、以旅強農”的良性循環(huán)。

今年以來，全鎮(zhèn)糖蔗種植面積超5000畝，占全市80%以上；收獲糖蔗4萬噸，發(fā)放產品溯源碼超20萬份，同比增長3%；預計全產業(yè)鏈總產值將突破3億元，帶動農民就業(yè)超1萬人，從業(yè)農民人均可支配收入達6萬元以上。這些扎實的成效，正為義亭紅糖產業(yè)的高質量發(fā)展注入源源不斷的動能。（何彥婕）