文明播報(bào)
丹溪流淌千年韻 酒香四溢醉乾坤
——赤岸鎮(zhèn)2024“丹溪冬釀”民俗文化周活動(dòng)側(cè)記

丹溪酒封壇儀式。

踩街活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)喜氣洋洋。

義烏婚俗表演。

慈溪村傳統(tǒng)走馬燈表演。

喬亭村義烏兵戚家軍表演。

丹溪酒糟味美香甜。

義烏十八擔(dān)婚俗表演

山盆村舞龍燈表演
千年赤岸,古韻流芳;丹溪酒韻,歲月沉香。12月6日,赤岸鎮(zhèn)2024“丹溪冬釀”民俗文化周盛大啟幕,正式開啟了一場(chǎng)為期五天的文化與美酒交融的璀璨盛宴。
酒,在中國(guó)文化的長(zhǎng)河中,始終流淌著詩(shī)意與情感。它是文人墨客筆下的靈感源泉,是市井百姓生活中的溫馨陪伴,更是重大慶典、人生喜事中不可或缺的元素。赤岸鎮(zhèn)是朱丹溪中醫(yī)藥文化的發(fā)源地,丹溪紅曲酒釀造技藝是古法紅曲釀酒技藝的“活化石”,始創(chuàng)于1327年,至今已有近700年歷史。丹溪酒根植于赤岸百姓的日常生活中,更與民俗民風(fēng)緊密相連,凡民間喜慶、婚慶、走親、訪友皆以丹溪酒為禮,是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。
讓我們一起去現(xiàn)場(chǎng),見證這一文化美酒盛宴的綻放!
“丹溪酒”文化貫穿始終
當(dāng)傳統(tǒng)遇見創(chuàng)新,當(dāng)歷史邂逅未來,赤岸,這個(gè)承載著近700年丹溪紅曲酒文化的古鎮(zhèn),正以其獨(dú)特的魅力,綻放屬于這個(gè)時(shí)代的芬芳。這場(chǎng)盛宴開幕式一開場(chǎng),便以“丹溪酒 女兒紅”為獨(dú)特的文化紐帶,以“釀酒—藏酒—賀酒—新酒”微劇形式情景,徐徐拉開“婚嫁”這一人生華彩樂章的序幕,充分展示赤岸“酒釀千年、紅映溪岸”的文化內(nèi)涵?!兜は鳌贰兜は劇贰兜はt·赤岸丹溪十八擔(dān)》等節(jié)目以情景舞劇、歌伴舞等形式輪番上演,讓現(xiàn)場(chǎng)游客真切地領(lǐng)略到傳統(tǒng)酒文化的魅力。現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了“丹溪有禮”宣傳片,介紹丹溪酒、丹溪面、丹溪茶、丹溪囊等系列產(chǎn)品的背景、特色及制作工藝。
“從未見過這種呈現(xiàn)形式,太美了?!笨赐旯?jié)目后,來自浦江的陸小姐意猶未盡。于是,她又前往市集尋找丹溪酒的美味。義烏市丹溪酒業(yè)有限公司在現(xiàn)場(chǎng)展出了一瓶瓶丹溪紅曲酒,新鮮的紅曲酒在榨酒機(jī)的運(yùn)作下流淌出了一滴滴美酒,吸引不少游客駐足品嘗。陸小姐品嘗了一口后說:“真香!真甜!帶回家給家人嘗嘗?!?/div>
為推廣丹溪酒文化,位于赤岸鎮(zhèn)的毛毛文化園把招牌菜酒糟核桃和酒糟饅頭帶到了現(xiàn)場(chǎng)。同時(shí),無(wú)同餐廳經(jīng)過兩個(gè)多月的新品試驗(yàn),也嘗試將咖啡豆與丹溪紅曲酒、牛乳茶搭配,最終推出了丹溪酒咖新品?!拔覀兘档土司凭珴舛龋部s減了咖啡的澀和苦?!睙o(wú)同餐廳經(jīng)理陳靖雯高興地說。
對(duì)許多人而言,丹溪酒味美醇香,卻從未了解過丹溪酒冬釀的過程。在民俗文化周期間,丹溪酒冬釀儀式成為備受矚目的焦點(diǎn)。拌曲、壓榨、封泥……每一個(gè)步驟都凝聚著匠人的心血與汗水。隨著一壇壇美酒封壇入庫(kù),那份獨(dú)特的醇香也彌漫在空氣中,讓人沉醉。丹溪酒不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承與發(fā)揚(yáng),它見證了赤岸鎮(zhèn)的歷史變遷,也承載著人們對(duì)未來的美好愿景。
民俗非遺上演“十八變”
喬亭村的義烏兵戚家軍表演威風(fēng)凜凜、東朱村的迎長(zhǎng)旗與大鼓隊(duì)氣勢(shì)磅礴、尚陽(yáng)村的拉線獅子活靈活現(xiàn)、山盆村的舞龍燈翻騰跳躍,還有慈溪村傳統(tǒng)走馬燈、丹溪酒廠的義烏十八擔(dān)婚俗、衛(wèi)生院丹溪八段錦、道情非遺展演……十四支隊(duì)伍,十四道風(fēng)景,一場(chǎng)別開生面的民俗踩街活動(dòng)拉開序幕,共同編織了一幅多元文化融合的民俗畫卷。
當(dāng)天,踩街巡游隊(duì)伍沿著華川南路緩緩前行,途經(jīng)潛溪路、大喬路、后山路、報(bào)國(guó)路,附近居民與游客的圍觀與歡呼,踩街表演的鑼鼓聲聲,都為這場(chǎng)民俗盛會(huì)增添了喜慶的氛圍。
“我們這支隊(duì)伍已經(jīng)成立20多年,為的就是給大家呈現(xiàn)義烏兵戚家軍的輝煌氣勢(shì)?!眴掏ご宓牧x烏兵戚家軍表演領(lǐng)隊(duì)馮沾洪說,為了這場(chǎng)演出,村里100多位村民積極排練,只為將傳統(tǒng)文化傳承下去。與喬亭村一樣,山盆村14人舞龍隊(duì)的表演也吸引不少游客圍觀?!巴ㄟ^舞龍燈,希望來年能夠風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、生活幸福安康?!鄙脚璐妩h支部書記朱江春說。
現(xiàn)場(chǎng)還有一支隊(duì)伍格外引人注目——慈溪村傳統(tǒng)走馬燈。據(jù)悉,走馬燈是慈溪村具有悠久歷史的傳統(tǒng)劇目,至今已有上百年的歷史?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),“馬夫”在緊鑼密鼓中開始揚(yáng)鞭,帶出數(shù)匹裝飾艷麗的“駿馬”,熱熱鬧鬧的走馬燈在音樂不斷變換中時(shí)緩時(shí)急、穿插有序,這“行軍千里”之感的陣勢(shì)令人震撼。
在民俗文化周期間,義烏十八擔(dān)這一傳統(tǒng)婚俗也得以生動(dòng)展示。一擔(dān)擔(dān)婚俗物品通過實(shí)景展示、互動(dòng)體驗(yàn),讓游客仿佛穿越時(shí)空,親歷真摯時(shí)刻,十八擔(dān)婚俗不僅是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚(yáng),更是對(duì)赤岸婚慶主題的一次深情詮釋。同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還匯集了本地優(yōu)秀非遺傳承人、展演團(tuán)隊(duì)、文藝愛好者等,開展文化走親活動(dòng)、群文專場(chǎng)、“小麻痢”送戲下鄉(xiāng)專場(chǎng)等文藝演出,打造其樂融融地文化氛圍。
夜色攜帶著文化交響樂,點(diǎn)燃了赤岸的人間煙火。當(dāng)晚,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)上演了一場(chǎng)流光溢彩的視覺盛宴,尚陽(yáng)千年珠燈借LED換新顏。夜幕降臨,亮燈儀式啟幕,光影交錯(cuò)間呈現(xiàn)非遺的浪漫與神秘。同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還組織年輕人舉辦熒光派對(duì),以光影和雪花元素營(yíng)造high玩場(chǎng)景,讓“冬日到赤岸看雪”成為赤岸的限定浪漫,讓夜晚煥發(fā)出青春活力與獨(dú)特魅力?;顒?dòng)還邀請(qǐng)了磐安國(guó)家級(jí)非遺“煉火”團(tuán)隊(duì),展示走親匯演。火光中,匠人智慧與文化傳承交相輝映,寄托美好祈愿。
煙火市集帶動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)
“來嘗嘗尚陽(yáng)紅粿,咬一口,滿口留香?!薄岸煊鸾q服來看一看,兩件有折扣?!痹诔喟舵?zhèn)華川南路西側(cè),一場(chǎng)盛大的物資交流會(huì)如約而至,430多個(gè)攤位星羅棋布,展開生動(dòng)的市井畫卷。
服裝、百貨、木器……各種生活用品琳瑯滿目;尚陽(yáng)紅粿、田沿糕點(diǎn)、大橋番薯花、魚曹頭酥餅等當(dāng)?shù)靥厣朗诚銡鈸浔?。這是一場(chǎng)可逛、可購(gòu)、可吃、可玩的“一站式”購(gòu)物盛宴,更是赤岸鎮(zhèn)繁華與煙火氣的完美融合,游人們穿梭其間,盡享這份來自歲月的饋贈(zèng),感受那份質(zhì)樸、真摯的人間煙火。
“有吃有購(gòu)還有游樂項(xiàng)目,帶孩子來能待一整天?!眮碜苑鹛面?zhèn)的王女士高興地說。據(jù)悉,物資交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了游藝區(qū),這里有馬戲團(tuán)表演、趣味挑戰(zhàn)賽,更有兒童游樂項(xiàng)目,讓游客享受沉浸式游玩體驗(yàn)。此外,現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“醉赤岸”民俗文化展區(qū),丹溪酒冬釀、養(yǎng)生集、婚俗秀、赤街好物、開個(gè)方子五大活動(dòng)精彩紛呈,互動(dòng)體驗(yàn)層出不窮。
據(jù)悉,為弘揚(yáng)和傳承本土特色文化,赤岸鎮(zhèn)以“丹溪紅曲酒、婚慶十八擔(dān)、醉核桃”三大文化IP為挖掘核心,通過接地氣的民俗展示,創(chuàng)新非遺設(shè)計(jì)運(yùn)用,讓民俗文化與年輕時(shí)尚融合碰撞,打造民俗非遺、養(yǎng)生美食等文旅IP,積極探索文商旅融合,豐富民俗文化消費(fèi)場(chǎng)景業(yè)態(tài),推進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)新提升。
“希望通過這場(chǎng)盛大的民俗文化周活動(dòng),將丹溪酒文化發(fā)揚(yáng)光大,同時(shí)融合當(dāng)?shù)匚纳搪闷放铺厣?,助推赤岸?zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越好,老百姓生活越來越幸福?!背喟舵?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
責(zé)任編輯:吳 潮明




