日前，市消費者權(quán)益保護委員會聯(lián)合市市場監(jiān)管局產(chǎn)品（商品）質(zhì)量檢驗研究院開展了一次無糖食品含糖量消費比較試驗。

　　據(jù)不完全估計，我國糖尿病人約有1.8億。為了享有品質(zhì)生活和健康生活，糖尿病人及減肥人士對含糖類食品敬而遠之，而有個別企業(yè)玩文字游戲，極力夸大“無糖”的字面含義，括號內(nèi)小字標(biāo)注“無蔗糖”，欺騙消費者。

　　本次比較試驗樣品選用市區(qū)大中型商場、市場上銷售的無糖食品10批次，包括口香糖、餅干、飲料、藕粉、咖啡等。檢測項目為蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖、乳糖、糖精的含量，檢測依據(jù)為GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》?！盁o糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。最終所有產(chǎn)品都符合國家標(biāo)準(zhǔn)，消費者可以放心食用。

　　市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，消費者在選購無糖食品時，要選擇正規(guī)廠家（取得SC證）生產(chǎn)的產(chǎn)品，最好是選擇有品牌、口碑好、大中型的廠家生產(chǎn)的無糖食品。選購無糖食品，不僅要看標(biāo)簽上是否標(biāo)注“無糖”或“無糖食品”的字樣，還要看其配料表，是否含有糖類、糖漿類等。對于標(biāo)注“無蔗糖”字樣的食品更應(yīng)注意，“無蔗糖”不代表不含葡萄糖等其他糖類。同時，選購無糖食品還要看標(biāo)簽上的營養(yǎng)成分表。營養(yǎng)成分表中的能量、脂肪和碳水化合物的含量高，都會導(dǎo)致攝入的熱量高，碳水化合物（淀粉）在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)化成糖，所以糖尿病人及減肥人士在選購無糖食品時需特別關(guān)注營養(yǎng)成分表。（陳旭龍 王 婷）